Un viaggio nel tempo all'Osservatorio meteorologico di Montevergine, uno dei più longevi dell'Appennino meridionale. Avremo l'opportunità di visionare i preziosi documenti meteorologici redatti a mano dai monaci benedettini nel corso dei secoli. Questa tappa è cruciale per comprendere l'importanza storica e attuale della raccolta dei dati meteo come strumento fondamentale per analizzare le tendenze climatiche del passato e, di conseguenza, per elaborare modelli e previsioni sempre più accurate sul clima futuro.